随着互联网技术的发展,农业正逐渐走入现代化、数字化、智能化时代。“云仓库”是指通过云计算等技术,整合传统的存储、监控、物流配送等环节,搭建对各地多个仓库统一监管、调度的信息平台,建立了农产品直接从工厂到消费者的物流配送模式。建设“云仓库”能大幅提升物流效率,降低物流成本;减少农产品的损耗和浪费,提高优质农产品的附加值;为农民提供更加便捷、高效、可靠的销售渠道,增加农民收入;促进农业产业链的升级和转型,是推进农业现代化的重要一环。
在此趋势下,我省应借助政策优势,充分利用信息技术,推进“云仓库”建设,打通农产品物流“最初一公里”,真正使农民成为“消费升级”的受益者,助力现代农业发展。
一、存在的问题
(一)农企、农民智慧物流意识较弱
农资企业和农民对农产品物流的认识仍停留在农产品的仓储、运输和搬运上,对互联网信息技术应用、现代化农业、智慧物流等认识浅薄,对云仓库对于降低流通成本、提高农产品附加值等方面的作用了解少,认识上的不足和片面导致我市农村智慧物流建设发展的内生动力严重不足、发展缓慢。
(二)农产品智慧物流基础条件偏低
我省农村物流行业冷链基础设施薄弱,存在运输载体单一、装卸设备落后、冷藏存储技术不高等问题,目前,我市农产品“最先一公里”建设严重滞后,农产品仓储保鲜设施库容缺口较大。冷链物流企业信息化发展滞后,信息化建设前期资本和技术投入成本高,缺乏龙头企业的有效带动,农产品物流全链条的信息化覆盖不完善。
(三)农产品智慧物流发展人才欠缺
我省农产品智慧物流缺少专业人才,尤其是操作存储、监控等方面技术人才少。在农产品智慧物流的专业人才培养方面,政企校发力不足、合作不足,重视储存、运输等环节的技能培养,忽视与信息技术、电子商务等知识结合,导致人才规模和培养速度难以满足行业需求。
(四)农产品智慧物流行业有待规范
我省农产品物流相关法律法规不完善,尚未明确农产品物流数据采集、传输、处理、通信等技术标准,而且标准的执行及监管力度有待加强。农产品物流企业规模和服务质量参差不齐,农产品物流市场规范化程度不高,物流需求者对物流企业缺乏信任,对物流外包结果难以预期,物流活动难以达成。
(五)农产品生产源头亟待标准化
我省农产品的种植、采摘、加工、分级及包装缺乏统一的标准和追溯机制,农产品在产地几乎不做包装或包装简单,直接运到消费地的批发市场,对运输、仓储环节的物流要求高,而且阻碍了生鲜农产品的标准化、品牌化。
二、对策建议
(一)加大扶持力度,充分发挥政府导向作用
政府应积极干预,对农产品云物流的发展发挥好积极的导向作用。通过加大资金投入等有效手段,鼓励物流企业建成具有云仓特色的智慧供应链物流服务平台,整合运输、仓储、金融、配送、货运代理等物流资源,集成农产品供应、智能生产、智能物流、销售终端等系统,为农产品生产、销售、物流各方提供服务。
加大宣传推广力度。联合高校组织宣讲团下乡讲解,开展智慧物流专题培训,提升新型农业经营主体带头人数字技术应用能力,提高农民数字素养与技能,让农产品云仓库、智慧物流概念深入人心。
(二)智慧赋能农产品冷链物流基础设施建设
将数字化和智能化融入生鲜农产品整个产、供、销产业链。在生产端,加大政府和一些新型农业合作机构的投入,加强从产地预冷设施设备到地头冷库的建设,电商和物流企业要继续推进农产品产地集配中心建设步伐,加强分级包装、加工仓储、冷链物流等基础设施建设;在供应端,建立全程智慧化冷链物流通道;在消费端,运用数字化手段建立农产品追溯体系。
加强智慧冷链技术创新应用。鼓励农产品物流企业积极采用新一代信息技术如5g、物联网、ai、大数据、云计算等技术,与科技企业合作开展共性技术应用改进,通过提高数据采集与分析处理能力,综合感知与调控物流的品质、环境、位置、路况等信息,建立农产品智慧物流服务模式。
(三)重视农产品智慧物流专业人才队伍的培养
开展政企校合作。构建联合培养机制,理论与实践融合贯通,对接行业需求,分类培养创新、管理、技术等人才。
高校在对农产品智慧物流专业人才的塑造中,关注知识结构多元化。拓宽学科知识领域,体现多学科交叉融合,注重理技结合,在对专业基础知识的掌握前提下,进一步实现对农产品基本特质、程序设计、市场营销等知识的掌握,并且能够对知识融会贯通,针对性的进行农产品方案定制。
(四)完善农产品智慧物流法律法规及标准体系
完善农产品智慧物流相关法律法规体系。明确管理责任,提供法律保障。商业、交通、信息等多部门应开展共同协商与综合管理,针对农产品智慧物流制定相关信息共享政策,实施必要且严格的监督与管理。
组织农产品智慧物流行业的专业人才,高标准制定规范统一的农产品智慧物流信息化标准。配套完善软件程序、信息接口、信息安全等农产品智慧物流相关标准。
(五)创新农产品电商模式,制定生产源头标准
引入大型电商企业参与农产品“最先一公里”过程,保障农产品数字化和品牌化,缩短生鲜农产品产业链。创新发展美菜网、美团优选、多多买菜等社区团购模式和京东、淘宝、抖音等直播带货模式,进一步缩短农产品流通链条,减少农产品损耗,降低农产品价格。帮助电商企业从产业链的源头获得了价格最低、新鲜度最高的农产品;农民生产的农产品不再烂在地里、烂在路上,收入得到保证;消费者能买到更新鲜、品质更高、价格更低的生鲜农产品。
制定生产源头标准。在标准化上,制定农产品在种植过程中对生产环境的要求标准、对肥料和农药等农资的使用标准;在农产品质量分级上,明确不同等级的农产品所要达到的品质标准,以及加工包装、冷链运输过程中要求的标准等,实现生鲜农产品的标准化和可追溯化。